Se alguém achar um nome melhor pra essa receita, eu aceito sugestões. Essas são as trufas de bolo que fiz pra comemorar o aniversário da minha irmã (e que ela não pode comer, mas o que vale é a intenção). A receita é minha mas o conceito não. Eu acompanho vários blogs de culinária americanos e vi que lá pelos States está na moda fazer cake balls e cake pops (as tais das cake balls espetadas em palitos de pirulito). A idéia de fazer um bolo, esfarelá-lo, misturar com cobertura, fazer bolinhas e cobri-las com chocolate me pareceu brilhante. Eu gosto de bolos super úmidos e com bastante cobertura, então por que não misturar logo os dois juntos? Quando comecei a procurar uma receita de bolo de aniversário pra minha irmão lembrei das cake balls. Minha irmã faz parte daquele (imenso) grupo de pessoas que só gosta de sobremesa se tiver muito, muito chocolate. Aviso: estômagos sensíveis a chocolate, essa receita não é pra vocês!
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